不过，什么是食物？食物中的什么物质使其如此重要？一旦您吃下食物，食物将发生什么变化？食物由什么组成？食物是怎样为我们的身体提供能量的？“碳水化合物”和“脂肪”这些词（特别是“营养表”标签上的这些字眼，如今几乎每件食品上都有此类标签）的真正意思是什么？如果您整个星期除了软糖什么都不吃，将会出现什么情况？什么是卡路里？为什么我们不能像牛一样吃草，或像白蚁一样啃食木头？

	食物常识知多少

如果您想了解食物，想知道人体是怎样利用食物的，那么请继续阅读吧！在本文中，我们将向您提供您需要的所有信息，帮您理解汉堡包或香蕉对维持人体日常运转起到什么作用。